LOS TOMATES EN CESTAS DE CASTAÑO O DE MIMBRE
Conserva las verduras en cestas y bandejas de castaño o de mimbre. Darán a tu cocina color y olor a verano ¡Son tan decorativas!. Es el final del verano, ese momento en el que los tomates están en su mejor momento para disfrutar de gazpachos y ensaladas. Nuestras cocinas se llenan ahora, al final de la temporada, de los mejores tomates, pimientos y lechugas. No dejes pasar este delicioso momento.
No siempre las frutas y verduras tienen que estar en la nevera. Con frecuencia hay que dejarlas fuera para que terminen de madurar. En estos casos el recipiente idóneo para que alcancen su punto de sazón es una cesta de mimbre o una cesta de castaño. Están hechos con fibras naturales, por lo que el aire circula libremente, impidiendo que se acumulen humedades y microorganismos, responsables de que se echen a perder antes de tiempo. Y encima da gusto verlas.
Las bandejas de mimbre de Cestas Home son decorativas y resistentes. Las tienes en varios tamaños, con la base de madera para hacerlas más estables y sólidas. Almacenan las verduras en las mejores condiciones y quedan fantásticas en la cocina, despensa u office. Dan ganas de pintarlas.
Una opción más ligera y sencilla es la bandeja de mimbre para regalos de Cestas Home. Está disponible también en varios tamaños, algo menos resistente, pero pero igualmente práctica y decorativa. Querrás tener más de una.
Conviene escoger siempre las frutas y verduras de temporada. Es lo más natural. En verano, los tomates saben más a tomate y los pimientos tiene olor y sabor. Si tienes la suerte de poder adquirirlos directamente en la huerta recordarás el placer de comer un tomate que sabe a tomate. Es un auténtico manjar. Cuídalos llevándolos en una cesta de mimbre redonda con asa. Sabrán todavía mejor.
Lo mismo que los tomates recogidos en verano en un auténtico huerto dónde lo han dejado madurar en la mata, esta cesta ha sido fabricada con auténtico mimo por artesanos salmantinos que tejen, con pericia transmitida generación tras generación, el mimbre de la mejor calidad, cultivado en la rivera del Tomes. No hay mejor forma de guardar y trasportar los alimentos.
Los tomates son deliciosos, pero no los descartes como elemento decorativo cuando quieras dar un toque especial a cocinas, despensas y offices. Un cuenco de raán y latón llena de rojos tomates, pimientos y limones, que parecen estar gritando "cómeme", son un detalle que decorará cualquier rincón. Es una pena que no puedas tenerlos siempre. Al cabo de un tiempo deben volver a la nevera o se estropearán, pero mientras tanto son un detalle decorativo, adecuado y diferente.
No solo las cestas con asa pequeñas de mimbre con tomates rojos y redondos sirven para decorar la cocina. El cestillo de mimbre con dos asas es perfecto para colocar tomates. Y tan decorativos como los tomates son los limones o las naranjas. Tenlas en cuenta la próxima vez que prepares copas este verano ¿Dónde mejor vas a tener los limones de reserva?
Las cestas de mimbre nacional tejidas por artesanos españoles son recipientes especialmente adecuados para guardar frutas y verduras. También en verano y especialmente los tomates hasta que están en su punto exacto o antes de prepararlos para que tengan todo su sabor. Pero tan adecuado como el mimbre es el castaño. En Cestas Home tenemos debilidad por las cestas de castaño. Paneras, canastos grandes o pequeños, y bandejas de castaño de todos los tamaños son ideales para almacenar alimentos. Son frescas, ligeras, capaces y duraderas. Y por supuesto, al estar hechas con fibras naturales, permiten también que el aire circule y no se acumulen humedades y microorganismos. Por eso son el recipiente adecuado para guardar alimentos en las mejores condiciones.
Y por supuesto las cestas de castaño de todos los tamaños para recoger los mejores tomates directamente de la huerta, si puedes, si no también nos valen los del super.
Es tiempo de tomates ¡Dísfrútalos! Y después puedes ponerte en contacto con nosotros a través del correo
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